Rock Restaurant. In un libro la musica da cucina dei Franz Ferdinand
Alex Kapranos, cantante e chitarrista del gruppo scozzese rivelazione degli ultimi anni, i Franz Ferdinand, è stato anche cuoco e wine-waiter. Gastro-avventuriero per vocazione, una sorta di gourmet con il gusto un po' maniacale per la scoperta di nuovi sapori. Esiste un'occasione migliore di un tour mondiale di due anni per mettere alla prova le papille di un buongustaio estremo?
Il libro è una guida sentimentale al cibo e alle emozioni. Un passepartout da viaggio con tutti gli indirizzi e i numeri di telefono dei ristoranti più rock del pianeta. Perché chi lo ha detto che le emozioni passino per eccellenza solo attraverso le note? In un epoca in cui il gusto per la miscellanea sembra prevalere, un'operazione editoriale di questo tipo non può non aggiungere gusto ai colori della musica di questo gruppo.
Dall'insalata di ventrigli parigina al pesce "alla ninja" di Osaka; dalla pizza fritta all'italiana (sic!) al Rossini, hamburger deluxe dello chef di Kitchen confidential, Anthony Bourdain; dal pregiato olio australiano al desolante frigo vuoto del ritorno a casa. Rock restaurant è un catalogo di avventure alimentari, di sperimentazioni di gusto, di sfumature di senso da cogliere con il palato. E si raccomanda di accompagnare tutte le pietanze con abbondante musica di sottofondo.
(166 pagine; 12,00 euro; traduzione di Daniele Cassandro, Nicole Dunaway e Marilisa Santarone; illustrazioni di Andrew Knowles)
04 / 07 / 2008
